(资料图片仅供参考)

1、前言家里买了红薯，怕坏了，突然想到了我爱吃的红薯丸子。

2、材料主料：红薯500g；辅料：油适量、白砂糖适量、面粉适量炸红薯丸子1.红薯去皮洗净上锅蒸熟。

3、2蒸好后加入白糖压成泥，3加入适量面粉，4和成团5搓成小剂子6放入油锅炸成金黄色捞出即可7炸好的红薯丸子小贴士炸的时候小火炸，并用锅铲不停的搅动，避免外糊内生。

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